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作為消費者,為了維護自身的權(quán)益,在固體飲料的選購及飲用上,也應(yīng)掌握一些小常識,如:關(guān)于固體飲料質(zhì)量優(yōu)劣的一些特性,的固體飲料觸摸手感疏松、干燥;加水后能在兩分鐘內(nèi)全部溶解且無不溶性沉淀物;溶化后,香味與顏色和所用的原料相符,也與該飲料標示的名稱相符。劣質(zhì)固體飲料外包裝印刷粗劣,內(nèi)容不全,無保存說明;
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固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品,呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,如豆晶粉、麥乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類。
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一直以來,固體飲料受重消費者青睞;更成為了許多人生活中離不開的產(chǎn)品。小編下面就為大家?guī)砹它S芪豆?jié){粉的相關(guān)介紹,希望能夠給相關(guān)工作者帶去幫助。
固體飲料產(chǎn)品類型
固體飲料是由液體飲料除去水分而制成的,去除水分的目的:
一是防止被干燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質(zhì),以利儲藏;
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